Heimagerrður toblerone ís

Vinsæll og góður ís við öll tilefni.

Hráefni:

• 1/2 rjómi

• 5 eggjarauður

• 1 dl púðursykur

• 100 gr toblerone + 50 gr brytjað

Aðferð:

Byrjið á því að þeyta rjóman sér.

Þeytið eggjarauður og púðursykur vel saman.

Bræðið 100 gr toblerone í vatnbaði á hellu, takið síðan og bætið við eggjablönduna.

Takið blönduna og blandið við rjómann ásamt brytjuðu toblerone með sleif.

Setjið í form og álpappír yfir og frystið.